Продукты богатые медью
Кремнием богаты ячмень и овес. Как правило, дефицит полезных витаминов и минералов испытывают те, кто любит прибегать к диетам, поскольку организм ограничен в продуктах питания и не получает достаточное количество микроэлементов. Скачать бесплатно.
Цинк содержится в белках и металлоферментах во всех фракциях крови. Хорошими источниками цинка являются мясо, птица, яйца и морепродукты особенно устрицы , зерновые и бобовые однако из-за присутствия фитиновой кислоты в этих продуктах цинк менее доступен, чем содержащийся в продуктах животного происхождения.
Рекомендуемая норма суточного потребления цинка — 15 мг. Кобальт в основном содержится в печени, почках и костях. В организме кобальт используется в качестве компонента витамина В Кобальтом чрезвычайно богаты морепродукты, гречка, овощи капуста, салат, шпинат, зелень свеклы и кресс-салат. Молибден встречается во всех тканях и жидкостях организма. Организм взрослого человека содержит около 9 мг молибдена, преимущественно в печени, почках, надпочечниках и костях.
Молибден входит в состав различных ферментов, а также препятствует развитию кариеса. Богаты молибденом молочные продукты, бобовые, субпродукты печень, почки , зерновые продукты и некоторые зеленые листовые овощи. Селен встречается во всех клетках и тканях организма в концентрациях. Наиболее высокие концентрации селена в организме — в печени и почках.
В среднем содержание селена у взрослого составляет около 15 мг. Селен влияет на метаболизм и токсичность некоторых лекарств и химикатов, токсичность некоторых соединений усиливается при дефиците селена. Уровень селена в продуктах растительного происхождения зависит от его концентрации в почве. Богаты селеном зерновые и злаковые, субпродукты печень и почки , рыба тунец , моллюски. Рекомендуемая норма суточного потребления селена — 0,07 мг. В организме взрослого человека содержится около 12—20 мг марганца.
Самая высокая концентрация марганца - в костях, печени и гипофизе.
Медь необходима: для синтеза гемоглобина и облечения усвоения железа при формировании эритроцитов, для работы энзимов, участвующих в выработке коллагена и эластина ключевых белков для нормального функционирования соединительной ткани , для антиоксидантной защиты в составе энзимов антиоксидантов , для производства АТФ аденозинтрифосфата, являющегося оперативным источником клеточной энергии в митохондриях, для образования костной ткани.
Рекомендуемое суточное потребление 0,9 мг в среднем содержится в одном из следующих вариантов пищи: 10 г тушеной говяжьей печени, 25 г какао-порошка, 65 г орехов, г лисичек, г тушеной говядины, 1,1 кг тушеного лосося. Публикации Для детей Брошюры Плакаты Сборники рецептов. Прочая информация Alkoinfo. Ученые уделяют особое внимание его роли в защите от проблем с сердцем и болезни Альцгеймера.
Статья про медь и её значение для организма. Мы не отвечаем на вопросы о здоровье и не даем медицинские советы.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с нашими пользовательским соглашением , политикой конфиденциальности и политикой использвания файлов cookies. Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения.
Всегда консультируйтесь с профильным врачом! Сезонные продукты из нашего каталога :. Популярные витамины и минералы :. Весь каталог. Все нутриенты. Правильное питание. Чем полезно? Еда для органов. Еда стран мира.
Cостав и калорийность. Еда по воздействию. Еда при болезнях. Советы по питанию. Еда по сезону.
Системы питания.
