Как чистить кофемашину, Как почистить кофемашину порошком: пошаговая инструкция
Шаг 4. Их используют для промывки основных деталей прибора; таблетки для декальцинации. Она не только содержит остаточные продукты нагрева воды, но и жиры с маслами, которые выделяет само кофе. Не допускайте погружения ручек холдеров в чистящее средство для сохранения их внешнего вида. Очистка блоков подачи молока и готового напитка Чистить трубопроводы, молочные, паровые жиклеры, а также блок подачи напитка нужно каждый раз после завершения рабочего цикла, когда сварен кофе.
Получив с помощью простого теста заветное число, настроить подходящий именно вам интервал очистки будет проще простого! Как мы уже писали выше, первым делом вы почувствуете изменение вкуса.
Оно вызвано размножением бактерий, которые комфортно живут и размножаются в порах накипи. Так что будьте осторожны, это еще и очень вредно для здоровья! Несвоевременная или некачественная очистка опасна еще и тем, что может привести к серьезным поломкам самой кофемашины. Вы же не хотите покупать дорогие детали или, что еще затратнее, новую кофемашину?
Итак, мы уже разобрались когда и зачем необходимо чистить кофемашину. Давайте теперь разберемся как это правильно сделать! Чем только не чистят современные владельцы кофемашин свои агрегаты: льют уксус, разбавляют лимонную кислоту, еще и с кока-колой некоторые экспериментируют. Сразу предупреждаем: если не хотите испортить свою любимую кофемашину, лучше с таким не шутить!
Действительно, в составе многих профессиональных чистящих средств присутствует лимонная кислота или другие ее производные. Но экономя на таком средстве вы получаете менее эффективный результат и более агрессивное воздействие на саму кофемашину.
Конечно же, если ваша машина уже просится на чистку, а возможности приобрести специальное средство сейчас нет и в ближайшем времени не будет, тогда использовать лимонную кислоту не воспрещается. Главное, не частите с этом и используйте правильную пропорцию:.
Всем остальным советуем запастись профессиональными средствами для удаления накипи. Стоят они по сравнению с походом в ремонтный салон недорого, работают эффективно и значительно продлевают срок жизни вашей кофемашины.
Если внимательно изучить инструкцию, то окажется, что каждый производитель рекомендует использовать к своей машине только какое-то одно определенное средство. В основном это достаточно дорогие баночки с логотипом компании, доступные под заказ только в фирменных или специализированных магазинах.
Принцип их работы и состав мало чем отличается от обычных, не фирменных чистящих средств, поэтому переплачивать нет смысла!
Главное строго придерживаться всех правил и пропорций, указанных на этикетке. Нет ничего проще, чем почистить свою кофемашину от старой накипи! И одновременно нет единой, универсальной инструкции для всех кофемашин. Если у вас есть под рукой инструкция, настоятельно рекомендуем заглянуть в нее.
Там четко прописан весь план действий по очистке именно для вашей кофемашины. Портафильтр имеет большое количество отверстий и его чистота очень сильно влияет на вкус, поэтому так важно следить за его чистотой.
Шаг 5.
Дисперсионная сетка - каждый месяц Дисперсионная сетка - это сетка, которая располагается на самой группе кофемашины. Она отвечает за распределение потока воды, которая идет напрямую в кофейную таблетку и может заполняться мусором, маслами и кофейными частицами. Когда вы делаете шот, внутри кофемашины создается давление обычно это 9 бар , и когда шот готов, вы выключаете пролив, то внутри холдера появляется вакуум и как бы засасывает небольшое количество кофейных частиц, масел назад в дисперсионную сетку.
Старайтесь следить за чистотой дисперсионной сетки! Каждая кофемашина немного отличается, однако принцип работы один. Возьмите прибор, который необходим для вашей модели, и достаньте дисперсионную сетку. Вставьте все на место после высыхания и поздравляем - теперь ваша кофемашина как новая и только что из магазина.
Конечно же, есть и другие методы очищения, например удаление накипи. Однако если вы будете следовать этим 5 шагам, вы заметно улучшите вкус вашего эспрессо и продлите эксплутацию кофемашины. Девайсы которые вам понадобятся: -Щетка для чистки группы -Слепой портафильтр -Средство для чистки группы. Публичная оферта Пользовательское соглашение Политика обработки персональных данных Реквизиты.
Есть и «универсалы», к которым можно отнести порошок для чистки кофемашины. Он подойдет для домашнего, либо коммерческого использования. Активным ингредиентом большинства порошков для чистки кофемашин выступает карбонат натрия или кальцинированная сода. Она не пахнет, прекрасно справляется с кофейными маслами, оседающими на внутренних поверхностях оборудования, быстро растворяется в воде, а также устраняет посторонние запахи, оказывающие негативное влияние на вкус кофе.
Порошок для чистки кофемашины от кофейных масел обычно продается в емкости по грамм, реже — грамм. Это объясняется необходимостью использовать средство часто.
Например, кофемашину, установленную в ресторане, нужно чистить 2 раза за смену, как минимум. Логично предположить, что одна банка порошка растянется не более, чем на неделю. Для домашнего оборудования ситуация принципиально иная. Если вы живете один, то не пьете больше чашек эспрессо или капучино за сутки, а значит, и загрязняется кофеварка медленнее. Чистку дома можно проводить раз в неделю. Повторите процедуру еще раза, после чего промойте группу водой, достаньте слепой фильтр и вставьте сито.
