Как подогреть пиццу в микроволновке, Как правильно разогреть пиццу, чтобы она не была сухой: 4 способа
До этого пробовал без фольги, только духовка с паром - этого не вполне достаточно. Количество просмотров этой статьи: 27 Надлежащим образом храните пиццу. Корочка была хрустящей, сыр благодаря пару воды, циркулирующей под крышкой прекрасно растаял, и ломтик был идеальной температуры, который нужно есть немедленно.
При этом пицца должна полностью остыть до комнатной температуры. Перед разогреванием стоит снять зелень, листья салата. Пиццу в холодильнике хранят не больше 3 дней — если вы хотите увеличить этот срок, то можно попробовать ее заморозить — но мы настоятельно не рекомендуем этого делать!
Дело в том, что у размороженной пиццы рыхлое, резиновое тесто и безвкусная начинка. Для начала разогрейте духовку до температуры градусов. А далее определитесь, какую пиццу вы хотите получить: с хрустящей или мягкой корочкой от этого зависит способ ее разогревания. Для того чтобы тесто осталось мягким, нужно выложить лепешку с начинкой на решетку — в таком случае она пропитается паром и равномерно прогреется.
Если же вы любитель хрустящей корочки, застелите противень пергаментом или фольгой и положите пиццу. В обоих случаях время приготовления составляет минут. За пиццей постоянно необходимо следить, чтобы бортики не подгорели.
Чтобы не пересушить блюдо, желательно слегка смочить его водой и уже после отправлять в микроволновку. В среднем, для прогревания пиццы достаточно минут, но рекомендуется регулярно проверять готовность, не дожидаясь окончания таймера.
После того как блюдо разогрелось, оставьте его в темном месте на 5 минут — это позволит выпарить лишнюю влагу. Также иногда на тарелку, в которой прогревается пицца, выкладывается салфетка она поможет избавиться от излишней влажности.
А если вы хотите, чтобы бортики оставались сочными и мягкими, положите внутрь микроволновки стакан с небольшим количеством воды около половины от объема.
Этот способ используется чаще всего, так как именно он способен вернуть прежний вкус и сочность блюду. Нагрейте сковороду, не добавляя воды или масла. Пошаговый простой рецепт приготовления замороженной пиццы в домашних условиях Шаг 1: Подготовьте замороженную пиццу.
Возьмите замороженную пиццу из упаковки и разместите ее на тарелке или на специальной подставке для пиццы. Не размораживайте пиццу, иначе она может потерять форму. Шаг 2: Приготовьте микроволновую печь. Поставьте тарелку с пиццей в микроволновую печь и закройте дверцу.
Включите режим высокой мощности. Шаг 3: Приготовьте пиццу в микроволновой печи. Время приготовления пиццы в микроволновке зависит от ее размера и мощности вашей печи. Обычно пиццу нужно готовить на большой мощности от 5 до 10 минут. Но лучше проверить ее готовность примерно через минуты, чтобы она не пережарилась. Шаг 4: Дайте пицце остыть. Как только ваша замороженная пицца будет готова, извлеките ее из микроволновки и дайте ей немного остыть перед сервировкой.
Также можно посыпать мельчайшими травами, натертым сыром или другими ингредиентами на ваш выбор.
