Как открыть макадамию без ключа, Как быстро открыть кокос и другие орехи в домашних условиях
Как же быть? Вы их есть собираетесь или проращивать? Natasha 18 марта , в личный журнал. Попробуйте ударить его по шву так, чтобы он раскололся. Скорлупа макадамии считается одной из самых прочных в мире, поэтому расколоть ее без помощи подручных средств практически невозможно.
Обновить браузер. Частенько бывает так, что в доме оказываются продукты, которые не так-то просто расколоть или же этот процесс весьма муторный. Например, как разбить кокос? Или с легкостью вскрыть макадамию… Давайте разбираться детально и пройдемся по всем сложным для очищения орехам. Что только не перепробовали люди в попытках добраться до сочной и ароматной мякоти кокоса! В ход шли и шуруповерт, и молоток, и шило… Даже если и разбивали орех, то без травм не обходилось.
Как правильно с ним действовать: взять тяжелый и прочный нож и отвертку. Дезинфицируйте отвертку спиртом и проткните ею одно из отверстий в кокосе. Слейте молоко, чтобы не лишиться его после разбивания ореха. Возьмите нож и его тупой стороной, не лезвием, несколько раз ударьте по кокосу. Не следует со всей силы бить по ореху, хватит несколько точных и крепких ударов, чтобы орешек начал потихоньку раскалываться.
А затем такими же ударами тыльной стороны ножа по скорлупе вы сможете отделить мякоть ореха от твердой оболочки. Приятного аппетита! Еще один крепкий орешек в нашем списке — это фундук. Частенько, пытаясь добраться до ядра, мы дробим орех в мелкие крошки, а хотелось бы получить цельные экземпляры. Его скорлупа такая прочная, что при разбивании ореха молотком или другим тяжелым предметом орех либо выскальзывает, либо портится внешне. Вот топ-5 приспособлений для чистки фундука от скорлупы: чеснокодавка, орехокол, молоточек для мяса, газовый ключ и плоскогубцы.
С помощью этих приспособлений вы сможете почистить орешек, не повредив его целостность и не устроив на кухне апокалипсис в виде мелких разлетевшихся осколков. Маленькие, в плотной скорлупе, очень полезные и вкусные — такие они, кедровые орешки! Самые отчаянные раскалывают их зубами. Но мы расскажем об иных способах, более бережных по отношению к вашим зубам.
Первый вариант: замочить орехи в воде и оставить на 8 и более часов.
После этого скорлупа станет столь же мягкой, как шелуха от семечек. Если залить кедровые орешки кипятком, то процесс размягчения скорлупы пройдет быстрее, и тогда вы через 10 минут уже сможете наслаждаться лакомством. Второй способ: чеснокодавка.
Струбцина внешне похожа на С-образный зажим. Необходимо установить в нее макадемию, затем затягивать механизм, пока орех не расколется. Проворачивать винт нужно медленно, иначе ядро выскочит, и все придется начинать сначала. Лучше надеть перчатки, чтобы не содрать кожу с ладоней. Перед сжатием зажима рекомендуется обернуть макадамию в салфетку или бумажное полотенце, чтобы осколки скорлупы не разлетелись. Возможно, у вас не сразу получится зафиксировать орех.
Не отчаивайтесь! После того, как вы поймете принцип, дело пойдет быстрее, и открыть орех с помощью струбцины уже не будет сложно.
Этот способ подходит, когда нет надреза, или он сделан не до конца. Если у вас остались вопросы, смотрите видео , там все очень подробно показано. Если на орехе не сделан надрез, то ничего не остается, как раскалывать скорлупу. Это можно сделать с помощью молотка и даже камня. Суть этого метода заключается в том, что орех необходимо зажать любым доступным способом и затем расколоть. В домашних условиях зафиксировать макадамию можно, используя инструменты: тиски, пассатижи, подойдет даже разводной ключ.
Далее с помощью молотка нужно расколоть скорлупу зажатого ореха. Если открывать макадамию, не зажимая, то орех может выпрыгнуть и отрикошетить в любом направлении.
Не выбрасывайте скорлупу! Из нее можно сделать поделки или приготовить полезный чай. Подробно об этом читайте в статье: «Куда применить скорлупу макадамии». Не пытайтесь расколоть орех на полу!
Если у вас плитка — она может треснуть. Лучше всего расположиться в углу стола, над ножкой, подложив разделочную доску. Если у вас нет ничего подходящего из домашних инструментов, то открыть орех можно способом, который используют гавайские аборигены:. Если макадамию никак не получается открыть, поэкспериментируйте с разными углами направления удара. Молоток или тяжелый камень тоже отпадает, если вы хотите получить целые ядрышки, а не осколки от них. Удар с усилием, достаточным чтобы разбить прочнейшую скорлупу, неминуемо приведет к порче ядра — тяжелый предмет, с приданным ему ускорением, будет двигаться по инерции и после соприкосновения с внешней оболочкой ореха.
Остановить это движение вовремя человеческой руке не под силу. Как же чистить орех макадамия при таком раскладе? Обратите внимание: острие выбранного инструмента нужно вставлять в распил примерно в его середину — так открыть орехи макадамия в домашних условиях легче. В остальном весь процесс совершается точно также, как со стандартным ключом, входящим в комплект с фасованным орехом.
Бывает, конечно, редко, но на всякий случай можно иметь в виду и такой расклад. На маленьких фабриках по обработке макадамия до сих пор используются небольшие ручные станочки, чтобы почистить орех макадамия.
Они работают не как тиски, а как ударный инструмент. Только амплитуда движения ударной части отлажена так, что остановка бойка происходит сразу после контакта со скорлупой, но до прикосновения к ядру. Цех в этом случае представляет собой помещение, заставленное столами, на которых закреплены такие станочки — по на один стол.
Ваш e-mail не будет опубликован. Error: API requests are being delayed. New posts will not be retrieved for at least 5 minutes.
