Как открыть бутылку вина штопором
Фильтры для кофе. Наборы посуды. Поверните руки в противоположных направлениях, пока не услышите треск, который указывает на то, что пробка подалась. Как открыть бутылку вина без штопора.
Все что для этого нужно — это обувь.
Сядьте на устойчивый стул и положите бутылку себе между ног так, чтобы донышко было направлено к вам, а горлышко в пол. Одной рукой нужно придерживать бутылку, а другой — ударять подошвой обуви по дну емкости. После нескольких ударов следует проверять, насколько пробка продвинулась. Будьте внимательны, чтобы не перестараться, иначе пробка может выскочить, и вино разольется на пол. Давайте разберемся, как открывать вино штопором:.
Первое что нужно сделать — это удалить пленку с горлышка бутылки. Для этого используют складной нож. Затем вставляем штопор в пробку и немного надавливаем.
После этого начинаем его вращать по направлению часовой стрелки. Штопор вкручиваем до тех пор, пока практически вся спираль не войдет в пробку. Должен остаться лишь один виток. При помощи рычажка штопора нужно немного сместить пробку.
Следует опустить рычаг к горлышку бутылки, таким образом, пробка подастся вверх. Последний этап — нужно потянуть за ручку штопора и вытащить пробку из бутылки. Как правильно открывать вино, должен знать каждый официант. Есть даже особые правила подачи этого напитка. Перед тем как открыть бутылку, официант демонстрирует клиенту этикетку, чтобы тот убедился, что ему принесли именно то, что он заказывал. После того, как гость согласился открыть вино, бутылку ставят на дополнительный столик, который приставлен к столу клиента.
Затем официант удаляет пленку и фольгу, обтягивающие горлышко емкости. Чтобы не поднялся осадок со дна бутылки, ее не следует поворачивать. Когда все готово официант берет штопор и вкручивает его в пробку. Делать это нужно так, чтобы штопор был строго в вертикальном положении. Важно не повредить пробку, так как в противном случае клиент может отказаться от вина. После того как бутылку открыли, нужно проверить не испортилось ли вино. Для этого нужно понюхать пробку. Она не должна издавать неприятный запах.
Если с напитком все в порядке, его подают клиенту. Каждое элитное заведение имеет качественно подготовленный персонал, поэтому там вряд ли возникнет вопрос, как открывать вино официанту.
Этот интернет магазин содержит товары для совершеннолетних. Чтобы продолжить, подтвердите свой возраст. Каталог О магазине Оплата и доставка Контакты Статьи. Укр Рус. Штопор должен легко пронизывать пробку, а не крошить или разрывать материал. Лучше всего, если рабочая часть штопора изготовлена из нержавейки и хорошо отполирована — тогда потребуется меньше физических усилий, лезвие будет легко скользить в материале и пробка без труда выйдет из горлышка.
Всегда устанавливайте острие перпендикулярно поверхности: если спираль войдет криво, то лишь испортит пробку, но не вытащит её. Наконец, сильно не вдавливайте штопор, иначе бутылка лопнет. Классический штопор «стальной червяк» Самая простая конструкция «винт с рукояткой».
Инструкция 1. Вкрутите штопор в центр пробки. Штопор-рычаг «Шарль де Голль» или «Бабочка» Когда рычаги изделия подняты вертикально вверх, модель напоминает человечка с воздетыми руками — любимым жестом французского генерала. Очевидное сходство Техника открытия бутылки 1. Нож сомелье Удобный складной штопор, придуманный французскими сомелье — сотрудниками ресторана, отвечающими за поставку и хранение вин в заведении, а также представление напитков клиентам.
Ввинтите штопор в центр пробки, оставив на поверхности один «ярус». Пневматический штопор помповый Оригинальная конструкция, отдаленно напоминающая шприц. В России пока встречается редко. Тонкостенные бутылки могут лопнуть! Цыганский штопор «Друг дворецкого» Изящные щипцы, позволяющие бережно извлечь даже старую и хрупкую пробку. Электрический штопор Откупоривание бутылки в два нажатия. Все что требуется — вовремя заряжать аккумулятор. Инструкция к электрическому штопору представлена на видео.
Комментарии [5] Спасибо. Всегда радуют новые интересные статьи. Спасибо большое. Вы очень помогли. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет! Контакты и условия использования сайта Политика конфиденциальности Политика использования cookies Размещение рекламы.
Штопор назвали цыганским или другом дворецкого, так как извлечь им пробку можно настолько аккуратно, что она остается целой и ее можно вернуть в бутылку вина без следов несанкционированного «взлома». Две тонкие пластины штопора аккуратно вводят вдоль горлышка, захватывают пробку и достают ее поворотом ручки. Профессионалы считают лучшими видами нож сомелье и цыганский штопор для старого вина. По мнению специалистов, бабочки и классические винты крошат пробку и засоряют вино.
Для домашнего применения вполне подойдут более простые виды штопоров при условии, что они удобны и сделаны из качественных материалов. Alceno, "Ally Bay" Sauvignon Blanc, Когда был придуман штопор? Виды штопоров Современные приспособления для откупоривания вина мало напоминают винты трехсотлетней давности.
Классический штопор Старинная модель традиционно остается самой распространенной.
Как использовать: освободите бутылочное горлышко от оболочки. Штопор-бабочка Очень простой и удобный домашний вариант.
Как использовать: опустите рычаги. Штопор-винт Представляет собой классический винт с ручкой и упором, который фиксируется на горлышке. Как использовать: острый кончик-жало воткните в центр пробки. Помповый штопор Штопор с секретом, в котором винт заменен иглой для закачивания воздуха.
Как использовать: В колпачок пневмо-штопора обычно вмонтирован нож. Срежьте им защитную пленку с бутылки и иглой проткните пробку насквозь.
Несколько раз нажмите на насос, чтобы пробка нанизалась на иглу и полностью вышла из бутылки. Обычно достаточно прокачиваний, и вино можно наливать в бокалы. Нож сомелье Профессионалы считают лучшим штопором нож сомелье. Как использовать: Штопор обычно оснащен ножом для удаления защитной капсулы. Освободите горлышко от пленки. Вонзите острие в середину пробки и энергично прокрутите спираль один раз. Вкручивайте винт, поворотом ручки.
Следите, чтобы спираль входила строго вертикально. Когда до верха останется один виток, прекратите ввинчивание. Установите первую зазубрину на бутылочное горлышко и поднимите ручку до упора. Пробка на треть покажется над бутылкой. Обоприте о горлышко вторую зазубрину и поднимите ручку.
